即席☆ナスの浅漬け

即席☆ナスの浅漬け
あと1品ほしいなぁ・・・
ってときにゼヒ♪
袋をつかうので後片付けも楽チン☆

材料 (2人分)

なす
1本
大葉
4枚
うす切り4枚分くらい
小さじ1/2

1

なすを縦に半分に切り、薄く半月切りにして袋に入れる。

2

塩を袋にいれ、袋を膨らまして振る!!!

(塩をまんべんなくまぶすためね♪)

3

しょうがとシソを細切りにしておく。

4

2がすぐしんなりしてくるので、
ぎゅーーっと袋の上からしぼって水を捨てる。

5

4の袋に3の薬味をいれ、
また膨らませてフリフリ♪

6

でっきあっがり~♡

コツ・ポイント

袋を膨らませてよくフリフリすること!!

塩がかたまってるとしょっぱいところが・・・(-"-)

このレシピの生い立ち

実家でよく食べてました♪
レシピID : 838002 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/11

写真

実はナスの漬け物が苦手です。でも、これは上手いっ!感激!

いちごあめ。

ナスの漬物苦手なのに作ってくれて、おいしいって・・感謝です♡

09/07/16

First tsukurepo mark
写真

大葉と生姜の香りが効いて美味☆袋ふりふりの簡単さも嬉しい^^

caramel-cookie

レポありがとうございます→ܫ←✾)ノ袋フリフリで簡単ですよね