カレー風味クスクス

玉葱はみじん切りに、それ以外の野菜と鶏肉は一口大に切る。

フライパンに油をしいて鶏肉を炒め、
★のスパイスと玉葱を加える。

ソーセージを加えて炒める。

人参、カブを加えて20～30分火を通す。

ピーマン、ズッキーニ、エジプト豆を加え煮詰める。

刻んだコリアンダーを添えてクスクスにかける。