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【準備】ズッキーニ、トマト、なすを一口大に切っておきます。
１．熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
２．挽き肉を入れて炒め、色が変われば、ズッキーニとなすを入れてしんなりするまで炒めます。
３．野菜がしんなりしてきたら、トマト、キャベツ、◆を入れて蓋をしてグツグツ煮ます。
４．野菜が柔らかくなって、水分が出てきたところで、水溶き片栗粉を入れて、最後に塩で調味して出来上がり☆☆
lunoca
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