なすと豚バラ肉のスタミナどん!
ママぽちゃ
作り方
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1
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なすは縦半分に切り一口位の乱切りにする。豚バラは食べやすい大きさに切り片栗粉を薄くまぶしておく。
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2
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フライパンにごま油をひき生姜とにんにくを入れ、なすと豚バラ肉を炒め、塩こしょうを軽くふる。
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3
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肉に火が通ったら
◆の調味料を入れ、からめながら炒めて出来上がり～!
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4
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ご飯の上に千切りキャベツをのせ、出来上がった具をのせ卵黄を落としてネギをちらせば完成です！
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5
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2011/02/15 にレポ100人達成で2回目の話題入りをさせて頂きました。作って下さった皆様本当に有難うございました
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6
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『クックパッドプラス2021夏号』に掲載していただきました。ありがとうございました♪
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7
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『クックパッドのガッツリ満腹！豚肉レシピ』に掲載していただきました。ありがとうございました♪
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8
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一人暮らししている息子が作ってくれました！
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コツ・ポイント
◎豚バラ肉にまぶす片栗粉は必ずつけて下さい。仕上がりが変わってきます♪
◎キャベツのかわりにレタスでも♪
◎温泉たまごも美味しいです♫ お好みで～(^o^)
◎キャベツのかわりにレタスでも♪
◎温泉たまごも美味しいです♫ お好みで～(^o^)
このレシピの生い立ち
なすの季節になると作っています。
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ママぽちゃ
