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豚肩切り落としを10個分くらいに分けて丸める。 かるくにぎにぎしてね。
こんな感じに出来たら塩、こしょうを適量をふる。片栗粉をまぶす
フライパンに1センチくらいの油を敷いて豚肉の巻き終わりを下にしてあげる。中火で焦げないようにコロコロする。
☆の調味料をすべて混ぜておく。ピーマンは乱切り。人参は斜め切り。タマネギはざく切りする。
お野菜をレンジで軽くチンしてると時間が短縮出来ます。
フライパンに油を敷いて野菜を炒め火が通ったら(4)の調味料を入れる。
最後に(3)の油を切った肉を入れてタレが絡んだら終わりです。パインを入れる場合は肉の前に入れてね。
ありがとうございます〜^^パプリカでも色合いが映えますね♡
mk★さん♡お褒めの言葉ありがとうです。嬉しかったです。