ポン酢とケチャップで簡単酢豚の画像

Description

パイン缶があったら、もう完璧酢豚かも!!
肉は豚肩の切り落としを丸めて使ってます。

材料 (2〜3人分)

200グラム
適量
大2個
中1個
小1本
☆ケチャップ
大さじ2
☆ポン酢
大さじ2
☆さとう
大さじ1

作り方

  1. 1

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    豚肩切り落としを10個分くらいに分けて丸める。 かるくにぎにぎしてね。

  2. 2

    写真

    こんな感じに出来たら塩、こしょうを適量をふる。
    片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに1センチくらいの油を敷いて豚肉の巻き終わりを下にしてあげる。
    中火で焦げないようにコロコロする。

  4. 4

    ☆の調味料をすべて混ぜておく。
    ピーマンは乱切り。人参は斜め切り。タマネギはざく切りする。

  5. 5

    お野菜をレンジで軽くチンしてると時間が短縮出来ます。

  6. 6

    フライパンに油を敷いて野菜を炒め火が通ったら(4)の調味料を入れる。


  7. 7

    最後に(3)の油を切った肉を入れてタレが絡んだら終わりです。
    パインを入れる場合は肉の前に入れてね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢豚のレシピを見ていて、しょう油と酢ならポン酢でいけるのでは?と思って試してみました。

レシピID : 839671 公開日 : 09/06/16 更新日 : 09/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くうこうママ
手軽に美味しい酢豚ができるので、助かってます
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ゆうぼりん
ピーマンなかった!ポン酢とケチャップでとってもおいしかったです♪

ありがとうございます〜^^パプリカでも色合いが映えますね♡

初れぽ
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mk★
薄切り肉で酢豚、美味しかったです☆

mk★さん♡お褒めの言葉ありがとうです。嬉しかったです。