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★レタスのカニあんかけ★

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Description

レタス大量消費間違いなし!!
簡単で美味しいよ♪

材料 （2～3人分）

レタス
1/2個以上
チンゲンサイ
１株
青ネギ
少々
カニ缶
1缶（135ｇのを使いました）
◇水
300ｃｃ
◇中華だし　ウェイパー
小さじ1強
◇酒
大さじ１
すりおろし生姜
小さじ1/2
塩コショウ
少々
◎片栗粉
大さじ1
◎水
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切るか、手でちぎる。
    チンゲンサイはバラして縦半分に切り茹でておく。

  2. 2

    鍋に◇の材料を入れ沸騰したらカニ缶を汁ごと入れ、すりおろし生姜も入れ、味を見ながら塩コショウで調整する。

  3. 3

    ◎の水溶き片栗粉を2にまわし入れトロミをつける。

  4. 4

    皿の中央にレタスを盛り、周りにチンゲンサイを並べる。
    レタスの上に３をたっぷりかけ、青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

濃い目の味付けのほうが、レタスがたくさん食べられます。
チンゲンサイは彩りなのでなくてもいいかな。

このレシピの生い立ち

レタスを早く食べ切ってしまいたかったので・・・
レシピID : 842078 公開日 : 09/06/18 更新日 : 09/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月31日
写真
ゆっきん♪
レタス大量消費に助かりました。おいしかったです。

ありがとうございます♪レタスがペロッと食べられまくよね〜

2014年7月6日
写真
りきママスィーツ
ゆでたレタス＆はんぺんにかけました。うまうまでした。

れぽありがとうございます(^^)ハンペンいいですね〜！！

2013年7月9日
初れぽ
写真
こぶたぴぐれっと
青梗菜なしですが…おいしかった～ダンナも気に入ってくれました♥

作って頂いてありがとうございます‼ずっと放置してすみません‼

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( )
ＫＡＢＩちゃん
★レタスのカニあんかけ★
by ＫＡＢＩちゃん