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ホルモンは食べやすい大きさにきる。キャベツはざく切り、玉ねぎは8等分のくし切り、ニラは4cm程に切る。タレは合わせる。
フライパンに油を敷き、ホルモンを強火で炒める。ホルモンに9割くらいの火が通ったらにんにくとキャベツ、玉ねぎを入れ炒める。
野菜に火が通ったら、タレを回しかけ少し煮詰める感じで、炒め合わせる。最後にニラをいれざっと炒めて出来上がり。
ありがとうございます!野菜もしっかり取れると嬉しいですよね!
娘さんのお気に入りになれて嬉しいです!れぽありがとう♪
レポありがとうございます!!豚バラ入りもいいですね〜♪