超手抜き かぼちゃのポタージュスープ

超手抜き かぼちゃのポタージュスープの画像

Description

煮て、ミキサーかけて、牛乳混ぜて、それだけ♪ チャチャッと作って栄養満点。
お肌にも、便秘にも効果有りですよ!

材料 (カップで4人分)

200g(1/4個位)
1/4個
バター
10g
コンソメ(顆粒)
大さじ1
200~300cc
はちみつ
大さじ1

作り方

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    南瓜は角切、玉葱は適当にカットする。鍋に南瓜・玉葱・バター・コンソメを入れ、ひたひたの水を加え火にかける。

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    南瓜が軟らかくなったら火を止める。

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    滑らかになるまでミキサーにかける。
    (うちは片づけ面倒だからミルミキサーです^m^)

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    鍋に戻して牛乳・蜂蜜を入れてまぜ、弱火で牛乳に火を通す。
    (※弱火で混ぜながら。焦げ付き・分離に注意!)

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    出来上がり~
    ※蜂蜜は、甘くて美味しい南瓜にめぐり逢えたら入れなくてもok!

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    夏は冷たくしても美味しいですよ。(この場合、牛乳は少し多めにしてください)

  7. 7

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    皮つき南瓜で。少し緑がかってますが、皮にも栄養が多いのでこちらもおススメです。

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    2009年10月15日、話題入りしました♫ 数あるポタージュレシピの中から選んで作って下さった皆様、有難うございます❤

  9. 9

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    超手抜きトマトのポタージュも美味しいですよ~♪ レシピID.894659

コツ・ポイント

牛乳は、お好みで量を調整して下さい。
牛乳を入れてからは弱火で混ぜながら。(火が強いと鍋底から焦げ付いたり、分離したりするので注意! )
色が気にならない方は、皮ごとやっちゃってください。(私はよく緑色の、作ります)

このレシピの生い立ち

南瓜は粘膜を強くするらしく、花粉症にも効果があるそうです。
冬場から飲む習慣を付けると、風邪をひかなくなりました(*^^)v
レシピID : 843648 公開日 : 09/06/20 更新日 : 12/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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barimawa
はちみつ合いますね♡ ごちそうさまでした♪

美味しそうな色ですね!気に入って頂き良かった(^^♪れぽ感謝

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万歳食いしん坊
かぼちゃの美味しさ満喫しました。美味しいレシピに感謝です。

引き続き南瓜レシピにれぽ嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝^^

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☆トモヨン☆
皮ごと投入☆ほっこりする美味しさで美味しかったです♪

すごくなめらかで美味しそう!嬉コメ&れぽ感謝です(^^)

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Giant corn
やさしい味がいいですよね♪ ほっとします~。ご馳走様☆彡

ハートの可愛い食器に入れてもらって幸せ❤嬉コメ&れぽ感謝です