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なすとズッキーニのオーブン焼き♪

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Description

夏野菜のなすとズッキーニを使った一品♪さっぱりの２具材にマヨネーズ味を組み合わせてオーブンで焼いてみました♪

材料 （2人分）

なす
1本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/4個
コーン
1/3缶
ツナー
1/2缶
マヨネーズ
小2
塩
少々
こしょう
少々
とろけるチーズ
2枚

作り方

  1. 1

    なすとズッキーニは輪切りにする。

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ツナ、コーン、塩、こしょう、マヨネーズ、みじん切りにした玉ねぎはボウルの中で混ぜておく。

  3. 3

    耐熱皿に、なすとズッキーニを並べていく。その上にチーズを適当な大きさにちぎって置く。

  4. 4

    なすとズッキーニの上に、2をかける。

  5. 5

    オーブントースターに耐熱皿を入れ、焼く（私は750W、10分程度）。

    ☆☆完成☆☆

コツ・ポイント

・なすとジッキーニは、下ごしらえまたは焼きあがった後にお醤油などの調味料が必要かと思いましたが、上記の材料だけで美味しくできていました（＾＾）
・のりを入れても美味しいかもしれませんね♪

このレシピの生い立ち

この時期の夏野菜が畑で収穫できたので、似たもの同士の具材で何か新しい料理を！と思い、思いつきで作ってみました（＾＾）
レシピID : 845657 公開日 : 09/06/22 更新日 : 09/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年9月20日
初れぽ
写真
☆ayaya☆
なすとズッキーニが残ったので作ってみました☆美味しかったです！
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( )
きぬたろう
なすとズッキーニのオーブン焼き♪
by きぬたろう