豆腐とはんぺんのハンバーグ風
作り方
コツ・ポイント
◎豆腐の水切りは、豆腐をキッチンペーパーに包んでから新聞紙で包み、上に何か重石をするやり方だと、結構早く水切りが出来ると思います。
◎柔らかいたねなので、片栗粉で調整してください。
◎食べるときに醤油をかけてもいいと思います。
◎柔らかいたねなので、片栗粉で調整してください。
◎食べるときに醤油をかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいた豆腐とはんぺんの両方を消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)