ブラウニーのような♪チョコクッキー

ブラウニーのような♪チョコクッキーの画像

Description

ブラウニーのようだけど・・・お手軽なクッキーなのかも。しっかりチョコ味でおいしいよ。

材料 (20×26のバット1枚分)

100グラム
(無塩)バター
80グラム
1個
180グラム
小さじ1
60グラム

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートは手でバリバリと割り、バターと一緒にレンジでやわらかくし、よく混ぜます。溶かし過ぎないように。

  2. 2

    写真

    砂糖と卵を入れて混ぜます。
    オーブンを190度に予熱します。

  3. 3

    写真

    薄力粉とBPを別のボールの中で混ぜ合わせ、②のボールに入れてゴムべらで混ぜ、ざく切りしたくるみも一緒に混ぜます。

  4. 4

    写真

    出来た生地をクッキングシートを敷いたバットに移し、1.5センチくらいの厚さにのばします。

  5. 5

    写真

    カードなどで、生地に切れ目を入れます。下までしっかりと、くるみも切っちゃいます。好みの大きさに切り分けてください。

  6. 6

    190度に予熱しておいたオーブンで20分くらい焼きます。

  7. 7

    写真

    粗熱が取れたら、取り出します。切れ目があるので簡単に折れて食べやすい大きさになります。

コツ・ポイント

バットが無ければ、一枚の大きなクッキーのように広げてから、切って焼いてください^^
やわらか目がお好みであれば、17分ぐらいで焼き上がりです。
冷やしてもおいしいよ☆

このレシピの生い立ち

簡単に短時間で、おやつを作りたくて、あった物で作ったら、けっこう美味しくて・・・忘れないうちに覚え書き。
レシピID : 847572 公開日 : 09/06/24 更新日 : 21/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート