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なすは、縦4等分、横2等分にし、斜めに切り込みを入れ、水に5分さらします。水気を切り、キッチンペーパーで水分を取ります。
フライパンにゴマ油を入れ、中火弱で、なすを少し焼き色がつくまで、両面焼きます。
●印の材料を入れ、火を強火にし、沸騰させます。
しょうゆを入れ、さっと混ぜます。火を止め、☆印でとろみをつけます。器に盛り付け、からしを添えます。
味が染みておいしそうですね☆ありがとうございます。
おいしいって言ってもらえて嬉しいよ～♡コメントに大感激です✾
そんな風に言ってもらえて嬉しいな☆ありがとう♬
生姜入り☆おいしそう♫定番だなんて、本当にうれしいよ～♡
✿かりん✿
✿かりん✿
