あおいさんちの・・・トマトのスープスパ
ぽんぽん堂
作り方
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ベーコンは、1cm幅くらいに食べ易い大きさに切ります。
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3
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フライパンに、にんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの匂いが出てきたら、玉ねぎを炒めます。
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4
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全体に油がまわったら、ベーコンを入れ、さっと炒めます。トマトも皮付きのまま入れます。
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5
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④のフライパンに、ひたひたくらいの水と、マギーブイヨンを入れて、煮込みます。
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煮込んでいる間に、スパゲティーを少し固めに茹でておきます。
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7
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玉ネギが柔らかくなったら、一度味をみて、足りなければ塩コショウします。
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お皿に、スパゲティーを盛り、スープをたっぷりかけて、粉チーズもたっぷりかけたら出来上がりです♪
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9
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夏は、両方冷たくして食べてもおいしい～～♪
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コツ・ポイント
スープは、煮すぎるとベーコンが固く、ダシが出すぎてしまうので、玉ねぎが煮えた頃が出来上がりの目安です!!
このレシピの生い立ち
お家ランチで作ってくれた、スパゲティーをレシピに残しておきたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ぽんぽん堂
