乾燥ほたての混ぜご飯用の具★

ほたて以外の具材を切る。にんじんは扇形に厚さ1mm程度、油揚げも細かいたんざく切りに。

しめじは傘と茎の部分と、茎だけの部分に切り分ける。

鍋に水と乾燥ほたてを入れて、火にかける。

全体に味がしみたら出来上がり。

結構しょうゆは思うより多めに入れた方が、後でご飯と混ぜるときにバランスがとれててGOODです★

混ぜたらこんなかんじ。