HB♡焼きカレーパン
Description
残ったカレーとじゃがいもで
焼きカレーパンを作りました♪
焼きカレーパンを作りました♪
milk*cocoa
材料
（8個分）
280g
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
小さじ1
180ml
25g
中1個
☆カレー
お玉2杯くらい
☆塩
ひとつまみ
少々
1個につき1/4枚
◎パン粉（お好みで）
少々
◎オリーブオイル
少々
作り方
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1
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パンケースに☆●◎以外の材料を入れて、「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
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2
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じゃがいもを鍋で茹でるかレンジでチンして、熱いうちに皮をむいて、ボウルに入れてつぶし、カレーと塩を混ぜておく
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3
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一次発酵が終わった生地を台に取り出し、軽くガス抜きをして８等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム20分
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4
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もう一度丸め直したら、粉をつけためん棒で平たく伸ばし、真ん中に2のカレーをのせて
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5
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まわりを包み込むようにして、しっかりと閉じて、閉じ口を下にして、シートを敷いたトレイに間隔をあけてのせる
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6
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濡れ布巾をかけて、二次発酵30〜40分
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7
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オーブンを190℃にあたためはじめる
生地に刷毛で溶き卵を塗り、キッチンバサミで十字に切り込みを入れる
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8
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お好みでパン粉とパセリをふりかけ、オリーブオイルを少量まわしかける
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9
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180℃に落として、15〜17分焼いてできあがり☆
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10
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パン粉がカリっ♪っていうのも美味しい☆
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11
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同じ生地でウインナーロール（レシピID:846032)も作れます♪
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コツ・ポイント
成形するとき、閉じ口をしっかりしっかり閉じて下さい♪
二次発酵や焼いている途中で中身が流れでてしまうのを防ぎます^^
二次発酵や焼いている途中で中身が流れでてしまうのを防ぎます^^
このレシピの生い立ち
じいじの畑のじゃがいもで大量のカレーを作ったら、カレーパンも食べたくなったので♪
大好きな「麦師」のカレーパンの成形をまねっこしてみました(*^m^*)
大好きな「麦師」のカレーパンの成形をまねっこしてみました(*^m^*)
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milk*cocoa
