フライパンひとつで♫夏野菜たっぷりパスタ
作り方
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1
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にんにく・タマネギは粗くみじん切りに、夏野菜・しめじは食べやすい大きさに、それぞれ切る。
パスタは半分に折っておく。
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2
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フライパンにツナ缶のスープ(汁)をいれ、にんにく・タマネギを炒め、香が立ったら、夏野菜・しめじを加え、さらに炒める。
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3
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2にツナと●を加え、全体をなじませ、具を周りによけて真ん中に空間を作り、そこへパスタをぱらぱらと投入する。
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4
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3に蓋をして、パスタの茹で時間-2分煮込み、蓋を外しパスタをほぐすように全体をかき混ぜる。
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5
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お好みの水分量まで煮詰め、ハーブ塩、胡椒で味を調える。
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6
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5にカッテージチーズを加え、麺の茹で加減を見て、◎なら火を止める。
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7
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器に盛ったら、できあがり♫
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8
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P.S.
夏野菜→ブロッコリー、アスパラに♫
ツナ缶→鮭中骨缶♫
にしても、美味しくいただけます✿
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コツ・ポイント
すぐに煮えるモロヘイヤなどは、後入れ(4の後くらい)にすると、緑を残せます★
このレシピの生い立ち
ツナ缶や鮭缶を使ったレシピの考案★
ソースにパスタをそのまま投入!して、フライパンひとつで作れるパスタ☆
パスタを茹でる水&光熱費を大幅に節約できちゃいます✿
ひとりランチやお弁当にもぴったり♫庶民の味方パスタ~♬
ソースにパスタをそのまま投入!して、フライパンひとつで作れるパスタ☆
パスタを茹でる水&光熱費を大幅に節約できちゃいます✿
ひとりランチやお弁当にもぴったり♫庶民の味方パスタ~♬