お家にあるもので☆サバ缶バーグ

サバ味噌缶をあけ、身と汁に分ける。（汁はソースに使うので取っておく）
高野豆腐はすりおろしておく。

玉ねぎをみじん切りし、耐熱容器に入れてレンジ500W４分加熱する。荒熱を取る。

ボウルにサバの身を入れてほぐす。高野豆腐、玉ねぎ、片栗粉を入れてよく混ぜる。うまくまとまらない時は片栗粉の量を調節する。

フライパンからサバを取り出し、缶の汁とおこのみソースを入れ中火で加熱する。シュワシュワとなったら火を止める。

皿に付け合わせを添え、ソースをかけたらできあがり。