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ホイル焼き♪鮭のバジルタルタルソース

ホイル焼き♪鮭のバジルタルタルソースの画像

Description

タルタルソースとバジルって、意外と合うんです♪フレッシュなバジルの香りが食欲をそそるので、野菜ももりもり食べられちゃう！

材料 （４人分）

鮭の切り身
４切れ
キャベツ
４分の１玉弱
もやし
２分の１袋
玉ねぎ
小１個
バジル
適量
タルタルソース（市販品）
たっぷり♪
レモン（あれば）
少々
アルミホイル
３０㎝×４枚

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライス切りにする。

  2. 2

    写真

    アルミホイルを３０㎝位の長さに切り、その上に鮭１切れをのせ、さらに①の野菜ともやしをたっぷりのせる。

  3. 3

    写真

    ②にバジルを適量ふりかける。また、お好みで塩・コショウで軽く下味をつける。これを４セット作る。

  4. 4

    写真

    ③をホイルで包み、フライパンにのせて蓋をし、弱火で約１０分蒸し焼きにする。焼き時間は様子をみながら加減してください。

  5. 5

    ④が焼きあがったら、タルタルソースたっぷりと、お好みでレモンを少々いれて完成♪

コツ・ポイント

フライパンに蓋をするので、④で中の具材をホイルで包むとき、上が開いてしまっていても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

生のキャベツが苦手なので、加熱して甘くしないとダメなのですが、時間も手間もかかえずに簡単に作りたかったのでホイルに包んでみました♪
レシピID : 851473 公開日 : 09/06/29 更新日 : 10/05/08

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ホイル焼き♪鮭のバジルタルタルソース
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