レンジで簡単♪さばのコチュジャン蒸し
Description
電子レンジでチンするだけ、超簡単！
さばにコチュジャンベースの甘辛味噌を塗るだけ。
あっという間に出来るお助けメニュー。
さばにコチュジャンベースの甘辛味噌を塗るだけ。
あっという間に出来るお助けメニュー。
yummysunny
材料
（二人分）
さばの切り身
２切れ
１／２本分
●コチュジャン
大さじ１
●醤油
小さじ１
●砂糖
小さじ２
●ごま油
小さじ１
●チューブのおろししょうが
２センチくらい
●チューブのおろしにんにく
２センチくらい
作り方
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1
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●をあわせておく。長ネギは斜め薄切りにする。
さばは皮の表面に斜めに切れ目を入れる。
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2
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お皿にねぎを敷き、さばをのせる。
●を塗る。
ふんわりラップをして、５００ｗで７分ほど加熱する。
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3
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出来上がり。
ワタシはズボラなのでそのままのお皿で出しましたが、ちょっとタレが飛ぶので、きれいに盛り付けるには別皿で。
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コツ・ポイント
簡単すぎっ。
レンジの癖によって加熱時間が違うと思います。
とりあえず５分くらいで一度様子をみてください。
レンジの癖によって加熱時間が違うと思います。
とりあえず５分くらいで一度様子をみてください。
このレシピの生い立ち
さばを少しアレンジしたくて。。。
yummysunny
