じゃが★ジャコ炒めの画像

Description

パパッと出来で、栄養満点!!

材料 (2人分)

30g
1/2 個
2~3本
ニンニク
1/2かけ
大さじ1
●タカラ 料理のための清酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップに包み電子レンジで約5分加熱し、皮を剥いて6等分に切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、万能ねぎは斜め小口切り、ニンニクはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、ニンニク、ジャコを入れ軽く炒める。

  4. 4

    ③にじゃがいも、玉ねぎを加え更に炒め、●で味付ける。
    最後に万能ねぎを加えサッと合わせる。

コツ・ポイント

ジャコの塩分があるので、薄めの味付けでOK。
塩・コショウはお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

我が家では、よくジャコを野菜にかけて食べています。
今回は、この大好きなジャコをじゃがいもと一緒に炒めて絡めてみました。
レシピID : 855539 公開日 : 09/07/04 更新日 : 09/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちぃたす
常備野菜が大変身♪とっても美味しかったです!

とっても美味しそう!! つくれぽ有難う。