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冷蔵庫のお掃除～袋詰め煮！！

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Description

冷蔵庫に小さいお野菜の箸切れなど残っていませんか？
な～んでも入れちゃいましょう♪
冷蔵庫もすっきり！お腹も満腹！

材料 （８個分）

油揚げ
４枚
ひき肉
１２０ｇ
ホウレン草
半束
ニンジン
小さめ１本
塩コショウ
少々
●水
２カップ
●顆粒の本だし
大さじ１
●醤油
大さじ３
●プレミアムきび砂糖勿論砂糖でも可
大さじ１
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを半分に切り湯につけて油抜きをします

  2. 2

    写真

    中に入れる種を作ります。ボールにひき肉・ニンジンは摩り下ろしホウレン草は粗みじん切りを入れて塩コショウして混ぜる

  3. 3

    写真

    ８個分均等に１の水を切った油揚げに詰めます

  4. 4

    写真

    楊枝で口を閉じて
    ●の調味料を全部入れて煮る

  5. 5

    写真

    落し蓋をして中火で１０分ほど煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉は必ず入れてください。
他のお野菜は何でもＯＫです。
旬のインゲンやらナスやら何でも入れて煮ちゃってください！
お肉が入ってるので野菜が嫌いな子供も食べてくれますよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってるお野菜達をなくすのに
レシピID : 858899 公開日 : 09/07/07 更新日 : 09/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (8人)
2022年3月6日
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yoshiyurip
お久しぶりです(*^^*)今回もパンパンに詰めてお腹いっぱい〜😁我が家の定番です♫
#味しみしみ〜
2020年10月27日
写真
yoshiyurip
今日は小さくカットしたお餅も入れました(^ー^)いつも助かるレシピです🎵
#野菜沢山入れてヘルシーな肉詰め
2020年10月3日
写真
yoshiyurip
お久しぶり～(^∇^)沢山野菜入れてお揚げもお腹もパンパン大満足
2016年11月18日
写真
３匹の大ぶたママ
蓮根入れたよ。余ったら明日のお弁当にしようと思ったけど美味即完食

素敵な仕上がり～３Ｑランドセル良かったね家も次男がそうだった

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ゆけり３兄弟
冷蔵庫のお掃除～袋詰め煮！！
by ゆけり３兄弟