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なすを縦半分に切り、４センチ長さ程度に切ったら、水にさらしてアクを抜く。ピーマンは二つに切って種を出しておく。
フライパンに油を入れ、ナスとピーマンがキツネ色になるまでしっかり焼く。（焦がさないように！）
大き目のタッパーに、☆の材料をすべて入れて混ぜておく。
焼きたてのナスとピーマンを熱々のままタッパーに入れて、上からかつお節をザーーっと振り掛けてなじませる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で１時間くらい冷やして完成！冷たいほど美味しいよ☆
嬉しいコメント感謝です！作ってくださりありがとう♪
ありがとうございます！掲載遅すぎてごめんなさい。（病休中で）
掲載遅れてごめんなさい！オススメだなんて嬉しいです＾＾
リピに感謝です（＾＾）今年暑いから酸っぱいのもGoodですね
めーぷるちぇり～
