トマト&ツナ&ニンニクのパスタ☆の画像

Description

ニンニク好きによるニンニク好きのためのパスタ!!
スタミナ絶品レシピです☆

材料 (2人分)

160から200g
1缶
ニンニク
5片から丸ごと1個
ジェノベーゼ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
一つまみ
ブラックペッパー
少々
一味唐辛子
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。ツナ缶の油を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。

  3. 3

    ツナ缶とブラックオリーブを入れる。
    オリーブは木べらで粗くつぶす。

  4. 4

    写真

    トマト缶を投入。木べらでつぶす。

  5. 5

    写真

    ジャノベーゼと一味唐辛子、塩を入れてかき混ぜながら弱火でグツグツ。
    ソース出来上がり。

  6. 6

    パスタは塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹で、茹で時間の2分前にあげる。

  7. 7

    パスタをソースに投入。パスタとソースがからむように菜箸でよくかき混ぜながら和える。ブラックペッパーをいれる。
    中火で。

  8. 8

    汁気が少なくなり、ソースとパスタがよく絡んだら出来上がり♪お皿に盛り、チーズをたっぷりかける。

コツ・ポイント

ニンニクは焦がすと苦味がでるので焦がさないこと。
甘味が欲しいときはケチャップ大匙1くらい入れて調整します。

このレシピの生い立ち

旦那さんが開発した、ニンニク好きのための絶品パスタです♪
レシピID : 859837 公開日 : 09/07/08 更新日 : 09/07/15

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