【おろし蕎麦】大量おろしとレモンが決め手

【おろし蕎麦】大量おろしとレモンが決め手

Description

暑い!大量な大根おろしとネギ・わさび。
なめこで愛嬌♪
レモンを ぎゅ~~~;.:*:・
ぶっかけで。

材料 (わかりやすい様・1人分)

大根おろし
とにかくたくさん
なめこ
1袋
レモン
1/4個
薬味にネギ・わさび・あれば カイワレ
お好きなだけ
そばつゆ
市販の濃縮めんつゆ
お好みの量
めんつゆを割る分、お好みで
蕎麦

作り方

1

写真

まず、なめこをササッっと軽く洗い水を切り少量の酒と少量の麺つゆで煮まて冷ましておきますよ。各小匙1程でええです。水無し。

2

写真

おろし、ドッカ~ン)))
なめこも添えて。

3

めんつゆ、お水で割って冷たくし、ワサビ溶いて ぶっかけで♪

4

写真

仕上げ、ネギもたっぷり放り込み。
レモン、ぎゅぅ~;.:*:・°
旨いっ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

薦められへんかったら 絶対食うてへんかった《おろし と レモン》。
頭っから 『合わへん』 思うとった (^-^;)
・・・昨日の晩も 今日の昼も。
きっと 明日も。 (。-.-。)
レシピID : 862225 公開日 : 09/07/11 更新日 : 09/09/15

このレシピの作者

http://pegumanma.blog23.fc2.com/ 
こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪
https://twitter.com/pegu3298

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

2021/07/09

写真

ナメコと大根おろしが絡んで、更にレモンでサッパリしてお箸が止まりません! 夏にぴったりな大好きなレシピです!

etsukoooo

2017/04/04

写真

レモンでおしゃれ美味な薬味の組み合わせ最高でした(≧∇≦)

二角形

遅くなっててごめんなさい!食べて貰えて嬉しいです!有難う♡

2016/08/13

写真

なめこを見れば思い出す!今年もこのレシピのお世話になりますね♡

バカリャウ

Bリャウちゃんとばかり長いよね( ´艸`)♡しみじみ感謝大好

2015/06/21

写真

今年もこのお蕎麦の季節がやってきた!だ~~~い好き♡♡♡

バカリャウ

何か懐かしいね(◡‿◡*)昔っからお付き合い、ホントに有難う

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大魔女 2010年05月22日 20:32
うん(^.^)

pegu姉さんとお口似とる。ウフッ!(^^)!
pegupepepe 2010年05月22日 20:50
やん♪ …(uu*)ポッ