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トマトを湯むきします。 むき終わったら、ざく切りにして鍋へ入れます。種や水分も一緒に入れました。
シーチキン、千切りにした大葉を鍋に入れます。 そこへ、☆をすべて味を見ながら入れます。
鍋を火にかけます。 沸騰してきたら、火を止めて、ソースの出来上がりです。
パスタを茹でます。そのときに、残り1分くらいになると、オクラを一緒に茹でます。
茹で上がったパスタの湯切りをしたら、お皿に盛ります。その上に3のソースを乗せ、飾りにオクラを乗せたら出来上がりです。