かぼちゃのツナカレーサラダの画像

Description

カレー味&香ばしいアーモンドスライスでかぼちゃがあまり好きでなくてもパクパクいけます!かぼちゃはレンジ蒸しなので簡単♪

材料 (たっぷり2~3人分)

300g
1/4個
1缶
A:マヨネーズ
大さじ3
A:塩、こしょう
各少々
A:カレー粉
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を取り除き縦半分に切る。耐熱皿にのせラップをかけて電子レンジで3分30秒程加熱。

  2. 2

    かぼちゃは粗熱がとれたら1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらす

  3. 3

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、アーモンドスライスをのせる。

  4. 4

    オーブントースターに入れ、薄く色がつくまで1~2分焼く。

  5. 5

    ボウルにAと玉ねぎを入れてよく混ぜ、かぼちゃを加える。器にもってアーモンドスライスを散らす。

コツ・ポイント

アーモンドスライスは焦げやすいので気をつけてください。マヨネーズの分量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

うちのダンナさんははあまりカボチャが好きではありませんが、好物のツナを入れカレー味にしたら喜んでくれました。
レシピID : 866364 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
67luna
アーモンドはなしですが、おいしかったです(o^^o)

つくれぽありがとうございます!