詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

つぶあん・圧力鍋ですぐできます♪

つぶあん・圧力鍋ですぐできます♪の画像

Description

ぜんざい・おしるこ・あんトーストなど、バリエーション満載！
煮ているだけなので、育児の片手間でもOKです(^^♪

材料 （作りやすい分量）

小豆
1カップ
砂糖（あれば三温糖）
150g程度
塩
小さじ1/4程度
水
600cc

作り方

  1. 1

    小豆は洗ってザルにあげ、鍋に小豆と分量外の水を、ひたひたになるくらい入れ、ゆでこぼす。

  2. 2

    写真

    圧力鍋にゆでた小豆と分量の水を入れ、ふたをして強火で加熱。圧がかかったら弱火で5分加圧して火からおろす。

  3. 3

    写真

    圧が下がったらふたを開け、砂糖と塩を加え、再びふたをして強火で加熱し、弱火で5分加圧して火からおろす。

  4. 4

    圧が下がったらふたを開け、煮汁が小豆の半分くらいになるまで煮つめる。（小豆の固さなど、様子を見ながら必要なら湯を足す）

  5. 5

    写真

    つぶあんサンドにしてみました♪ホイップクリームが欲しかったなぁ(*^_^*)

コツ・ポイント

戻しいらずなので、思い立ったらすぐ出来ます(*^_^*)
7/25に写真変更してます。

このレシピの生い立ち

昨日宇治金時アイスを食べていて、父がもうちょっとあずきが欲しいなあと言っていたので
レシピID : 867828 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月22日
写真
KSKAKI
本日冬至に作りました。簡単で本当に育児の合間にできますね♬

遅くなってスミマセン(ToT)忙しいママさん向きですよねー♪

2013年9月3日
初れぽ
写真
nicowa
初めて小豆を茹でました。圧力鍋ですぐに出来て便利ですね～!!

ありがとうございます。圧力鍋はホントに重宝しますよね♪

つくれぽを書く

( )
あめたか
つぶあん・圧力鍋ですぐできます♪
by あめたか