鶏肉とおなすのうまうま炒め煮

鶏肉、ピーマンを一口サイズに、ナスを乱切りにカットしておく。

油をひいたフライパンに、鶏肉を入れ、両面を焼いたところに、ナスを加える。

ナスがしんなりしてきたら、●をすべてと、お水をカップに半分加え、弱火～中火で水分が半分になるまで加熱する。