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鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスします。
鍋に水を沸騰させ顆粒だしを入れます。★を入れ中火で鶏肉・玉ねぎを入れ、10分煮ます。
卵を割りほぐし、中心から外に向けて卵を流し入れます。フタをして中火で2分煮て完成です。