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豚としめじのニンニク味噌バター炒め

豚としめじのニンニク味噌バター炒めの画像

Description

ニンニクとバターの香りがたまりません♪たっぷりのニンニクに甘めの味噌でしっかり味のついた豚はスタミナ満点!疲れた身体に♡

材料 （2人分）

豚薄切り肉(部位はお好みで)
200g
しめじ
1パック
バター
10g
ニンニク
2片
☆味噌
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆めんつゆ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきを取って小房に分ける。ニンニクはみじん切りにする。☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとニンニクを入れて弱火でゆっくり炒め香りを出す※焦がさないようゆっくりﾈ

  3. 3

    写真

    ニンニクの香りがしてきたら豚肉を入れて強火で炒め肉の色が変わってきたらしめじを加え炒め合わせる

  4. 4

    写真

    しめじに油が回ったら合わせた☆の調味料を入れて強火で煮絡める

コツ・ポイント

お使いの味噌によって甘さは加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

しめじを使わないとヤバそうだったのでメインおかずになるように作りました
レシピID : 871862 公開日 : 09/07/23 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

385件 (340人)
2024年4月1日
写真
毎日みそ汁
冷蔵庫の野菜たちの消費に役立ちました！ご馳走様
#夕食 #メインおかず

美味しく冷蔵庫整理出来て良かったです✨作ってくださってありがとうございます♡

2024年2月13日
写真
moataro
にんにく味噌バター、とっても美味しいです！ご飯が進みますっ。
#味噌バター #しめじ

たっぷり美味しそうですねぇ♡ご飯モリモリ食べて貰えてめちゃくちゃ嬉しいです！作ってくれてありがとうございます〜♡

2024年1月15日
写真
TYSK
リピートです！
#ぜひ作ってみて～♪

気に入って貰えてすっごく嬉しいです〜♪美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡今年もよろしくお願いします♡

2023年11月19日
写真
あゆはと
厚めの肉でしたが美味しくいただきました。バター、にんにく、味噌を合わせると合いますね。
#豚肉消費 #味噌バター

ガツンとご飯によく合う味付けですよねお口に合い嬉しいです♪素敵レポありがとうございます♡

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ねっちゃんっ
豚としめじのニンニク味噌バター炒め
by ねっちゃんっ