シンプルゴーヤー炒め
作り方
コツ・ポイント
木綿豆腐は水切りしなくて大丈夫です。鰹節が水分を吸ってくれますから
スパムの塩分と出汁で美味しく出来上がります。
お好みで最後に醤油をちょっとたらしてもさらに美味しいです。
スパムの塩分と出汁で美味しく出来上がります。
お好みで最後に醤油をちょっとたらしてもさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
幼い頃は東京で珍しかった「苦瓜」ご近所さんの田舎から送られてくるブツブツの物体、、母はいつも卵とゴーヤだけで炒めていました。今、わが家では4種の具材で作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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