スーパーの惣菜が変身♪イカ天ぷらの卵とじ

スーパーの惣菜が変身♪イカ天ぷらの卵とじの画像

Description

スーパーの惣菜も、ちょっと手を加えれば温かく豪華な感じになります♪どんな天ぷらでもOK!忙しい日にもおすすめの1品です!

材料

イカの天ぷら(他の具材でもOK♪)
2枚
4分の1玉
わけぎの小口切り
適量
★めんつゆ
大さじ3
大さじ9

作り方

  1. 1

    イカの天ぷらは一口大に切る。玉ねぎは薄くスライス切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に★と玉ねぎを入れ、弱火中火で玉ねぎがしんなり柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ②にイカの天ぷらを加え、両面につゆを染み込ませる。

  4. 4

    写真

    ③のイカ天が暖まったら、卵1つをほぐして加え、蓋をして30秒~1分煮る。皿にもりつけ、わけぎをちらせば完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がないとき、スーパーの惣菜を利用しますが、そのまま出すのはなんだか味気ないときもあるので、簡単にアレンジしてみました♪
レシピID : 874916 公開日 : 09/07/26 更新日 : 10/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nikoju
惣菜の揚げだし豆腐で作ってみました。おいしかった!ありがとう!

ナイスアレンジでれぽありがとうございます!