イカの紫蘇マヨネーズ和えの画像

Description

ゆかりをマヨネーズに加えると爽やかな味と香りになり、淡白なイカに合います。

材料 (2人分)

1杯
1/2個
10cm
少々
マヨネーズ
大さじ4杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    イカを茹でて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、セロリは薄くスライスします。

  3. 3

    1・2をマヨネーズ、ゆかりで合え、器に盛り、刻みのりをかけます。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

マヨネーズとゆかりはお好みで加減してください。


このレシピの生い立ち

子供の頃から、母がたまに作ってくれていました。母の味はイカのみでしたが、紫蘇マヨネーズは色々な食材に合うと思います。
レシピID : 87575 公開日 : 03/04/08 更新日 : 03/04/08

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