はなびし草の南瓜と春キャベツのクリームシチュー

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Description

甘い甘いコンビでとっても甘くて黄色と黄みどり色がきれいなクリーム煮が出来ました。

材料 (6~7人分)

1/4個
1/2個
葉っぱ3~4枚
塩こしょう
少々
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に、玉葱はせん切りに、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レシピID:79837 の方法でホワイトソースを作る。

  3. 3

    南瓜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで3分加熱する。玉葱とベーコンはフライパンでいためる。

  4. 4

    2と3をあわせてなべに入れてかき混ぜながら火にかける。沸騰したらキャベツも入れる。

  5. 5

    塩こしょうで味を調えて、きゃべつの色がきれいな黄みどり色になったら、出来上がり。

  6. 6

    お好みでシナモンを少しふっても美味しいです。

コツ・ポイント

ホワイトソースは市販のシチューのルーを使ってもいいです。

このレシピの生い立ち

いつもと違うシチューが食べたくなって思いつきである野菜で作ってみました。
レシピID : 87614 公開日 : 03/04/09 更新日 : 03/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mmiico
ポットパイにしてみました〜*おいしいレシピありがとう(^^)

凄く美味しそうですね~♪食べたーい!!!笑

初れぽ
写真
うほたん
写真のキャベはくすんでますが、出来立ては綺麗な発色でした☆

つくれぽどうもありがとう♪これからシチューの季節ですね~☆