はなびし草の南瓜と春キャベツのクリームシチュー
作り方
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1
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南瓜は一口大に、玉葱はせん切りに、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切る。
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2
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レシピID:79837 の方法でホワイトソースを作る。
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3
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南瓜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで3分加熱する。玉葱とベーコンはフライパンでいためる。
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4
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2と3をあわせてなべに入れてかき混ぜながら火にかける。沸騰したらキャベツも入れる。
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5
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塩こしょうで味を調えて、きゃべつの色がきれいな黄みどり色になったら、出来上がり。
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6
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お好みでシナモンを少しふっても美味しいです。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは市販のシチューのルーを使ってもいいです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うシチューが食べたくなって思いつきである野菜で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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