子供大好き♡甘口マーボー豆腐*

豆腐は軽く水切りをし、食べやすい大きさに切る。
☆・★は合わせておく。

長ネギ・しょうが・にんにくは、みじん切りにする。

フライパンにごま油をひき、長ねぎ・しょうが・にんにくを弱火で炒める。

☆を加えひと煮立ちしたら、豆腐を加え５分煮る。

★をゆっくり回し入れ、とろみがついたらできあがり。

26.6.27材料・写真修正しました。
写真にはキャベツを入れました。甘みが増してとっても美味です。