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カレーにどうぞ♪簡単ナン

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Description

小麦ふすまも入り、ＨＢピザ生地コースで簡単に
もっちりのナン（パン？）なので、バターをつけて食べても美味しいです

材料

強力粉（国産）
280ｇ
小麦ふすま（国産）
20g
砂糖
大さじ１
塩
二つまみ
イースト
中さじ1
牛乳
100ml
水
100ｍｌ
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をHBピザ生地コースでスタート！

  2. 2

    なんとなくまとまったらサラダ油を入れる

  3. 3

    ピザコース終了したら取り出し、８等分に丸めなおし１０分くらいベンチタイム
    （私は少し打ち粉しました）

  4. 4

    手でピタピタ伸ばす
    （横着して麺棒使ってませんが･･･）

  5. 5

    中火のフライパンに薄く油を引いて焼く。
    最初は蓋をして５分位、返して焼き目が付くまで。

  6. 6

    これで完成。
    子ども用甘口カレーにつけて食べました！
    焼きたてが美味しいけど、冷めてもしっとり美味しかった

コツ・ポイント

特にないです、が、もっちり感を出すのに牛乳を半分入れました。
この生地jにチーズなど具をのせて焼いたら我が家のピザです（笑）
半量を丸めたまま少し発酵させて焼くと、これまた美味しいパンになり、翌日の朝食です。

このレシピの生い立ち

ご飯が足りないから、ピザ生地アレンジして焼いてみました。
小麦ふすまも入れて食物繊維ばっちりです
レシピID : 883976 公開日 : 09/08/07 更新日 : 09/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年11月8日
初れぽ
写真
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おばけの顔にしてみたら、大うけでした。ふすまで香りがいいです☆

可愛いお化け♪掲載遅くてごめんなさい

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( )
ゆいかなこ
カレーにどうぞ♪簡単ナン
by ゆいかなこ