手抜きで豪華かつ茶づけ
Description
残り物や、惣菜屋さんで購入したとんかつをさっぱり食べられます。
お子さんや男性も好きな味です。
お子さんや男性も好きな味です。
材料
(二人分)
1/4個
半分
とんかつ(残り物でもいいです)
二枚
二人分
市販のめんつゆ(希釈どおりに薄めたもの)
150cc
味の素、鶏がらスープ顆粒
少々
ごま油、サラダ油
大匙1~2
作り方
コツ・ポイント
めんつゆの加減で味が変わってきますので、何度か挑戦して、自分好みを見つけてください。
カツはレンジで温めるよりも、油で焼くほうがかりっとします。
トッピングにキムチやシソなどバリエーションが楽しめます。
カツはレンジで温めるよりも、油で焼くほうがかりっとします。
トッピングにキムチやシソなどバリエーションが楽しめます。
このレシピの生い立ち
新宿のとある老舗店で食べたかつ茶づけの味が忘れられず。
自分で作ってみました。
前日の残り物のかつも簡単にリメイク。
お茶漬けにするのであっさり食べられます。
ぜひ作ってみてください。
自分で作ってみました。
前日の残り物のかつも簡単にリメイク。
お茶漬けにするのであっさり食べられます。
ぜひ作ってみてください。
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