ピーマン&茄子のマヨ醤油炒め♪
Description
久々作ったので画像変えましたwベーコン無かったのでエリンギで代用;どちらでもお薦めです( ´∀`)
材料
(2~3人分)
酒
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ3
★醤油
小さじ2
大さじ2
★塩 胡椒
極少々
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(潰す)
1片
作り方
コツ・ポイント
後でマヨネーズを加えるので最初の油だけで足す必要はないです。★を加えたら火を止めちゃっても大丈夫ですよ(・∀・)
このレシピの生い立ち
ピーマンと茄子が大漁で(;・∀・)
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