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=準備=薄力粉とベーキングパウダーと塩はあわせてふるう。オーブンを180℃に余熱。バターは室温に戻しておく。
やわらかいバターにグラニュー糖と黒砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
ゴムベラに持ち替え、ふるった粉類を加えさっくりと混ぜる。
牛乳を加えさっくりと混ぜる。
180℃に予熱したオーブンで30分焼成。