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オクラとみょうが美味しいゴマゴマ〜

オクラとみょうが美味しいゴマゴマ〜の画像

Description

シャキシャキおくらと茗荷は箸休めにも簡単一品にも。 私は好き〜！

材料 （2）

オクラ
１ネット
みょうが
４個くらい
黒ゴマ
大２〜３
粉末だし
大１
ゴマ油
小１
醤油
１〜２適

作り方

  1. 1

    おくらを板ずりして、３０秒茹でる。

  2. 2

    おくらと茗荷を斜め薄切りにして冷ます。

  3. 3

    ゴマ、だし、ゴマ油をあえて混ぜる。さめたおくらと茗荷を入れてあえる。

  4. 4

    常温か冷たいのがおすすめ！お好みで醤油を１〜２適！

コツ・ポイント

最初にたれをあえておくのと、おくらは茹で加減！シャキシャキに本当軽く茹でてください。粉末だしとゴマ油は好みで薄いようなら足してくださいね。

このレシピの生い立ち

おくら＆みょうが好きですよね〜♪てきとーにあえたら大好評！！
レシピID : 889086 公開日 : 09/08/15 更新日 : 11/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2021年10月30日
写真
文鳥のマーチ
オクラとみょうが大好きな素材。簡単で美味しい。今回２回目です。倍量で。今から冷やしまーす。冷たくて、しっとりして、お箸止まらない
#オクラ好きにオススメ #みょうがが好きな人にもオススメ
2021年10月24日
写真
miwayonのリピ
道の駅で買った、どでかオクラで☆簡単うまうま、母も大満足♬リピします^ - ^
#おくら
2014年8月6日
写真
まいあにー
元々はみょうが苦手だったのですが、美味しくいただけました♪

苦手なのに作ってくれてありがとう♪食べてもらえて嬉しい♡

2014年7月25日
写真
もぐもぐペロリン
簡単で美味しかったです♡

暑いのでさっぱり食べたいなぁ♡美味しそ！ありがとう！

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( )
ヒマワリユウカ
オクラとみょうが美味しいゴマゴマ〜
by ヒマワリユウカ