さっぱり☆パスタでそばめしの画像

Description

焼きそばを作るにもそばはない。ソースは味が濃くてちょっと…
ならパスタで代用!味はしょうゆだ!ご飯も入れてそばめしだ!

材料 (2人分)

1/2個
1/3本
1/2枚
1人分
1人分
塩こしょう
好きなだけ
しょうゆ
ちゃーっと1回し
お好きなだけ
梅干し(あれば)
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、キャベツはみじん切り
    鶏皮も細かく切っておきます。

  2. 2

    塩を入れたお湯の中にパスタを入れて茹でます。少し柔らかくなってきたらキッチンばさみでざくざく切ってください。

  3. 3

    1を塩こしょうで炒めます。湯を切った2、ご飯を投入。
    炒めます。炒めます。
    しょうゆを回しかけ炒めます。出来上がり★

  4. 4

    あれば、刻んだ大葉と梅干しを混ぜて食べるとさっぱりアップ↑

コツ・ポイント

私は洗い物を減らしたいのでパスタを茹でるのも、3で炒めるのも同じフライパンでやります。楽ちん(*´∇`*)
鶏皮もキッチンばさみで切ると楽♪
ちなみに、パスタで焼きそばもよく作ります(笑)

このレシピの生い立ち

バーベキューで焼きそばを作ろう!ってなった時、焼き肉のタレにうんざりしていたアラサーの私たちに、喫茶店のマスター(父)から「しょうゆで食べれば?」とアドバイス。
ソースよりめっちゃうまいっす!
レシピID : 895841 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/25

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