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ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。

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Description

カブで作った方がじゃが芋で作るよりもふわふわトロトロ～。煮崩れもしにくいのでかなりオススメ✿我が家ではじゃが芋より人気！

材料 （2人分）

カブ
大1個
ウィンナー
4本
玉葱
大1/2個
人参
中2/3本
ほうれん草
1袋
しめじ
1パック
バター
大1
水
500cc
牛乳
300ｃｃ位
シチューの素
大5位
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    カブはくし型切りにして、葉っぱの部分はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ウィンナーと玉葱は薄切りに・人参はくし型切りにして、しめじは石つき部分を切っておく。

  3. 3

    お鍋のバターを熱して、ウィンナーと玉葱を炒め、火が通ったら人参・カブ・しめじも入れて更に炒める。

  4. 4

    全てに火が通ったらお水を入れ、煮込む。

  5. 5

    火を止めてシチューの素を振りいれ、沸騰直前まで煮込んだら牛乳を入れて煮込んで完成！

コツ・ポイント

普段のご自宅のシチューにカブを入れるだけの簡単レシピ！入れるお野菜達も何でもOKです。カブの葉っぱまで入れる事だけがポイントかな？牛乳・シチューの素はご家庭毎のお好きな分量でどうぞ(上の分量は目安です)。

このレシピの生い立ち

じゃが芋大好きな私ですが、シチューを作ろうと思っていたのにじゃが芋がないっ！冷蔵庫にあったカブを入れてみたら…じゃが芋より好きかも～～❤というレシピです。✿2010.05.29写真差し替えました。レシピも一部見直しました✿
レシピID : 896571 公開日 : 09/08/29 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2021年12月20日
写真
YUH♡ママ
クリームコーンシチューのルーを使いました♪じゃが芋よりあっさり♡御飯との相性もバッチリでした(^-^)v
#かぶトロトロ
2017年1月30日
写真
あっこ姉
蕪の葉っぱたっぷり入れました！鶏で代用！温まりました～ごちです

葉っぱも沢山で美味しそう～！私も葉っぱ入り大好き。れぽ感謝♪

2014年3月22日
写真
クッキーwoman
初シチュー！とろんとろん♡とっても美味しいかったです^ ^

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

2012年8月11日
写真
みずたぬき
鶏肉で♪私もジャガより蕪派～☆葉っぱも入れて栄養満点!!

カブ美味しいですよね♪掲載遅れちゃってごめんなさい…レポ感謝

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わがまま姫
ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。
by わがまま姫