夏野菜&豚肉の混ぜ盛り♪梨入り韓国風タレ
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かして塩少々を入れて玉ねぎ・人参を茹でます。
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2
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1に火が通ってきたら、★混ぜたタレ少し取ってモミモミしておいた豚肉を入れます。
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3
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豚肉に火が通ったら、玉ねぎ・人参と全部ザルにあげておきます。
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4
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フライパンをサッと拭いて★のタレを入れて、ブツブツしてきたら、あげておいた材料を全部入れて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
電子レンジの時間は、ご家庭によって加減してね。
このレシピの生い立ち
夏野菜を秋の果物「梨」をすりおろしたタレで混ぜます。焼肉のタレにしても美味しいです。