夏野菜&豚肉の混ぜ盛り♪梨入り韓国風タレ

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Description

詳しくは http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/20919709.htmlで!

材料 (2人分)

100gくらい
1/4個(食べ易く切って)
1/6個
食べ易く切って1分位チン
食べ易く切って1分位チン
食べ易く切って3分位チン
★醤油
大さじ2
★ハチミツ
大さじ1
★レモン汁
小さじ2
★梨のすりおろしたもの
小さじ2
★おろしにんにく
少々
★おろし生姜
少々
★コチュジャン or 一味
好きなだけ
大さじ1
★ゴマ油
2~3滴(もっとでもOK)

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かして塩少々を入れて玉ねぎ・人参を茹でます。

  2. 2

    1に火が通ってきたら、★混ぜたタレ少し取ってモミモミしておいた豚肉を入れます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、玉ねぎ・人参と全部ザルにあげておきます。

  4. 4

    フライパンをサッと拭いて★のタレを入れて、ブツブツしてきたら、あげておいた材料を全部入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジの時間は、ご家庭によって加減してね。

このレシピの生い立ち

夏野菜を秋の果物「梨」をすりおろしたタレで混ぜます。焼肉のタレにしても美味しいです。
レシピID : 898106 公開日 : 09/08/28 更新日 : 09/08/28

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