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簡単！ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪

簡単！ピリ辛きゅうりの中華風漬物♪の画像

Description

切ってまぜまぜ、簡単きゅうりの漬物です♪しょうがが効いててさっぱり～！中華の献立の1品に加えてください～(^0^)

材料 （4人分）

きゅうり
4本
長ネギ
1本
しょうが
１片
砂糖
小さじ２
酢
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
塩
小さじ半分
ごま油
大さじ３
豆板醤（またはラー油）
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギとしょうがは千切りにする。

  2. 2

    写真

    きゅうり以外の材料をボールで混ぜる。

  3. 3

    写真

    きゅうりは麺棒などで叩いて割って一口大にちぎる。

  4. 4

    写真

    ボウルであえて、味を馴染ませて出来上がり♪
    冷やして食べてね！
    (^▽^)

コツ・ポイント

きゅうりは叩いてください。味がすぐに馴染みます♪
あとはよ～く冷やして食べるだけ。(^-^)

このレシピの生い立ち

きゅうり好き、長ネギとごま油好き、辛いもの好き。
それなら・・・
レシピID : 901016 公開日 : 09/09/01 更新日 : 11/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2011年6月28日
写真
どんころ
おいし～これからきゅうりがたくさんできるのでリピします♪

きゅうりの季節ですね♪またよろしくお願いします！（＾－＾）

2011年4月8日
写真
ちはもん
とても美味しかったので残り汁に人参も漬けてみた！

人参はどうでしたか？つくれぽありがとうです♪（＾０＾）

2010年7月12日
写真
♓うさこ亭♓
長ネギがなかったので赤玉ねぎで代用☆コレ(☆o☆)旨いぞ!!

旨いって嬉しい♪大量のきゅうりありがとです！（＾▽＾）

2009年10月24日
写真
☆noba☆
今日は満足いくまで食べれたよｗ♫ぅま～！って旦那君が大絶賛♡+*

盛り付けが素敵です♪(^-^)どうもありがとう！

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