冷やしきつねうどんの画像

Description

いなりずし用の味付け油揚げを使うので簡単です!

材料 (四人前)

四人分
味付け油揚げ
8枚
1本
ひとつかみ
適宜
適宜
おろし生姜
適宜
適宜
めんつゆ
適宜

作り方

  1. 1

    油揚げと胡瓜はうどんの太さに合わせて細切り。わかめも戻して食べよく切る。長ねぎは小口切り。海苔もハサミで刻んでおく

  2. 2

    茹でたうどんを冷水でしめて器に盛り、具をのせる。「つけ」と「かけ」の中間の濃度に希釈しためんつゆ200ccをかける

コツ・ポイント

石丸製麺の乾麺/半生麺はスーパーで安く手に入り、そこそこおいしいのでオススメ!

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんで食べておいしかったので、うどんで作ってみました
レシピID : 901285 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
南極はんぞー
一人ランチに手軽で美味♪これから度々登場しそう^ ^

レポありがとう!気に入ってもらえてよかった!またよろしくね!

写真
kurukurumin
お昼に簡単に出来て美味しかったです♪さっぱりうまうま❤

レポありがとう!カニカマかな?それもウマそう!またヨロね!

初れぽ
写真
papikun
実家でお昼に作ってみました♪次男の希望で揚げ玉プラス!うまぁ^^

レポありがとう!あげ玉プラスで冷やしタヌキツネだね!w