大豆とおからのクッキー♫の画像

Description

サックサク♫
おからときな粉の風味がたまりません♡
おいしく出来た、自信作です♫

材料

炒った おから
50g
35g
35g
ひとつまみ
60g
砂糖
40g
1個分

作り方

  1. 1

    おからはよ~く炒る

  2. 2

    薄力粉ときなこ、ベーキングパウダーをあわせて、泡だて器で混ぜる(粉をふるう代わりです)

  3. 3

    マーガリンをよく練って砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる、
    卵黄を加えて混ぜる

  4. 4

    2の粉と、おからを加えてゴムべらでさっくり混ぜ、ひとまとめにする

  5. 5

    ラップでくるんで、冷蔵庫に30分おく

  6. 6

    オーブンを180度に予熱する

  7. 7

    強力粉(分量外)で打ち粉をしながら生地を4mm厚さにのばし、型抜きする

  8. 8

    180度-15~18分焼く(焦げないように注意!)

  9. 9

    できあがり♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の美味しいおからクッキーに近づけて作ってみました♫
レシピID : 901629 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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見習いみーこ
このサックサク感!焼けた時のいい匂い♪めちゃうまっ☆はまったぁ〜

作ってもらえて嬉しい♡ありがとー!!