骨付きカルビで✿コク美味煮込み

ブロッコリー以外を用意。カルビ肉には分量外で浸す程度にタレで下味を付けておく。
一晩おくのがベスト！！

※
勿体ないので肉を漬けたタレも分量のタレに加えてね✿

ジャガイモは縦半分に切り、面取りをする。人参は乱切り。玉葱はお好きな大きさにどうぞ。

一回、ピンが下がったら蓋を開けてゆで卵を投入。その際にマーマレードも一緒に入れて、若干汁と馴染ませる。

再度加圧して、高圧で５分。そのまま再度放置。

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⑥の段階で蓋を閉めて即、圧力のピンが上がって来るようなら別段もう一度加圧させる必要は無いです。

味が薄いと感じたら、再度盛りつけた上からタレを少し掛けて下さい。