夢にでてきた!?美味しい簡単チキンカレー

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Description

隠し味に焼き肉のたれを使用しました。

材料 (5皿分)

1枚
1個
にんにく
1片
300cc
ブイヨン又はコンソメ
1個
カレールゥ
5〜6皿分
しょうゆ、中濃ソース
大さじ1ずつ
焼き肉のたれ(甘口)
大さじ3
ローリエ
1枚
400㌘(1缶まるごと)

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を大きめの一口大に玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れにんにくを香りが出るまで炒める

  3. 3

    にんにくの香りが出たら鶏肉を入れ色が変わるまで炒め玉ねぎをやわらかくなるまで炒める

  4. 4

    使用するカレールゥの半量(6カケ使うなら半分の3カケ)を鍋にいれ一緒に炒める

  5. 5

    カットトマトと水300cc、ブイヨン又はコンソメを鍋に加える

  6. 6

    ローリエを半分におり鍋に入れ弱火で20分煮る

  7. 7

    煮たら火を止め残りのルゥ、しょうゆ、中農ソース、焼き肉のたれをいれ一煮立ちさせてできあがり!

コツ・ポイント

カレールゥの半量を炒めるのは煮た時のちょっと苦手なトマトのすっぱいにおいを抑えるためです。

このレシピの生い立ち

カレーのことばっかり考えてたらカレーを作っている夢をみたので参考にしました!
レシピID : 904953 公開日 : 09/09/07 更新日 : 09/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
こもりんあここ
リピです☆夫がお気に入りなので❤やっぱりおいしいですね。

リピありがとうございます☆夫様に気に入ってもらえて嬉しいです

初れぽ
写真
こもりんあここ
今までにない味に感激❤ハンバーグのせしていただきました^^

つくれぽありがとうございます。ハンバーグとなんて豪華ですね!