ウチの定番・シンプル*舞茸ごはん。

ウチの定番・シンプル*舞茸ごはん。
話題入り感謝♪超簡単&シンプル♪ 具は生のまま投入!色も付けず舞茸の香りを楽しむ炊き込みは激薄味(笑)お好みで♪

材料

2合(3合)
油揚げ
1枚
舞茸
1パック
日本酒
大さじ2(大さじ3)
濃縮白だし
大さじ2~(大さじ3~)
適宜

作り方

1

油揚げは(お好みで湯通しして)縦半分に切り千切りに、舞茸はいしづきを取って食べやすく裂いておく。

2

米を洗い、ジャーにセットし、調味料を入れて指定の量まで水を入れ1の具を入れて炊く。塩はお好みですが、この時点では薄めに。

3

炊きあがったらさっくりと混ぜ、味を見て足りなければ塩を入れて。薄味に仕上げたほうが上品デス。デキアガリ~。

4

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色白に仕上がってます。お好みでもみ海苔などを散らして。

5

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薄味なので塩結びにして海苔でも美味♪↓ゆっちぇとまましゃんさんのような焼きおにぎりも素敵!運動会や遠足のお弁当にも♪

6

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話題入りしました★
作ってくださった皆様に心から感謝!
ありがとうございました<m(__)m>

コツ・ポイント

2合と3合の調味料を記載。2合なら具だくさんに!!
白だしは麺つゆや薄口醤油でも。濃さはお好みで加減して下さい。
油揚げ、アタシは湯通ししてません(笑)
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

このレシピの生い立ち

いつもコレです。
レシピID : 905118 公開日 : 09/09/06 更新日 : 16/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (41人)

17/11/10

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とーっても美味しかったです!舞茸の食感も最高☆また作ります☆

かなぴょー

嬉しいです^^ぜひぜひまた作ってね♪れぽ心から感謝♥

17/04/19

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大好き舞茸たっぷり♪炊いてるそばからいい香りに包まれ美味幸せ~♪

まやしゅうまま

香り最高ですよね^^おいしそ~^^ぜひまた作ってね♪感謝♥

17/04/19

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塩入れなかったけどいい感じの薄味でとても美味しかったです♪

yummy?

私もごはんは薄味がいいなって思います^^嬉しいれぽ感謝♥

16/04/02

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子供達に記憶に残って欲しい一品です。大人な味だなぁ~♫美味

nono‐mammy

涙出るコメント(;O;)ぜひまた作ってね♪嬉しいれぽ感謝♥

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