*−黒糖まんじゅう−*の画像

Description

材料もシンプルで作り方もとっても簡単なのでおすすめです♪

材料 (約12個分)

黒糖
80g
130g
45g
2g
小さじ1
250g

作り方

  1. 1

    こしあんは20gずつくらいで丸めておく。

  2. 2

    小さいおなべに黒糖と水を入れて火にかける。黒糖がしっかりとけたら火からおろしてさましておく。

  3. 3

    材料の○印の重曹と水をあわせておき、あら熱のとれた①に加えて混ぜる。

  4. 4

    分量の薄力粉に②を加えて練らないように混ぜる。【時間があれば冷蔵庫で30分くらい休ませる】

  5. 5

    ④の生地を伸ばしてあんこをのせて丸める。生地がべたつくようであれば手に薄力粉をつけながら丸める。

  6. 6

    蒸気の上がった蒸し器弱火中火で10分蒸して出来上がり♪

  7. 7

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    10/9話題のレシピに掲載されました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございますo(*^▽^*)o~♪

  8. 8

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    1/9♡100人の方々につくれぽを頂きました!とっても嬉しいです♡作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪

  9. 9

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    レシピ本に掲載していただくことができました♡つくれぽをくださる皆様のコメントがとっても嬉しいです!ありがとうございます!

  10. 10

    ともなす☆さん
    コメント途中で送信してしまいました!はじめてのお饅頭レシピにえらんで頂けてとっても嬉しいです♡感謝です!

  11. 11

    写真

    レシピ本にこの度も掲載していただけました♡いつもつくれぽ楽しみに見ています!ありがとうございます(*′∀`*)

コツ・ポイント

薄力粉は振るわなくてもうまくいきます!

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきたのでふかふかのおまんじゅうが作りたくなりました♪
レシピID : 909596 公開日 : 09/09/12 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うさこママ★
黒糖ちょっと足りず、やや白ですが笑 とっても美味しかったです😍
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クックSBF011☆
黒糖は、かたまりを使ったので粉末にするのがとても大変でした😭家族に好評でした👍このレシピ、リピ決定です🙂
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kanaSG
黒糖を大量にいただいたので作ってみました。とても美味しく出来て大満足です!また作りますね。
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みきてぃー☆彡
うまく包めなくて、あんこが出てきてしまいましたが(笑)とっても簡単で美味しくて子供達も夫も大喜びでぱくぱくみんなで食べました💕